LA VERA PAELLA “DE MARISCOs” VALENCIANA DI PESCE 23 e 26 aprile

Un omaggio alla costa e al mare del Mediterraneo,un tripudio di inconfondibili sapori e profumi che tiproietteranno nella gemma delle gemme: la costa del Azahar, “La Costa dei Fiori D’Arancio”.

In abbinamento a due tipici rossi di Spagna, il Menguante “Garnacha”e il Menguante “Tempranillo” da agricoltura bio: il produttore segue i cicli lunari per la vinicultura per mantenere gli aromi e la stabilità naturale del vino; il tutto accompagnato da un cicchetto di salume iberico.

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